当前位置:诸城市汇康食品机械有限公司>>盐水注射机>>80针盐水注射机>> QYS-80针单针单管注射机 鸡鸭带骨注射器 入味快 盐水注射设备
步进速度 | 20-40m/min | 功率 | 5kw |
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生产能力 | 1500kg/h | 外形尺寸 | 1480*720*1780mm |
重量 | 480kg | 注射次数 | 2次/min |
注射率 | 98% | 注射压力 | 0.8mpa |
注射针规格 | 4mm |
单针单管注射机 鸡鸭带骨注射器 入味快
产品特点:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
用途:
该设备广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。
带骨注射盐水机主要是将调味品、腌制也注射在带骨羊肉、牛排、鸡肉等肉类产品中,使得肉制品更加松软嫩滑,还能让肉制品更加入味,提升肉制品的口味。设备进行工作时,通过输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,循环工作。
单针单管注射机 鸡鸭带骨注射器 入味快
该设备质量稳定,性能可靠,且操作十分方便,可以代替人工进行操作的工具,在车间内可以减少人工的使用,与此同时加工成本会大大减少,效益也会因此提高一部分;设备的使用灵活性较强,操作工艺多样,可以根据不同的处理技术对机器进行合理的调整,以达到更好的使用效果,工具与可以让盐水均匀的注入到肉中,设计非常合理,安全又卫生,清洗起来很方便。
清洁该设备时主要是针对网袋的清洗,在工作的过程中,网带和注射针会频繁的接触,所以网带上的油脂比较多,清洁难度较大。在清洗时,需要先将网带摘下来,仔细清洗,对于油脂,可以用60-70度的碱水进行冲洗,清洗效果还比较好。清洗好网带之后,接下来就是把网带下面的架体作业台直接用水进行冲刷,然后,清理出从网带空地里坠落的余渣并清洁设备外观,再将场地也清扫干净,熟悉该机器的相关功能及特点后,厂家再教您如何操作带骨注射盐水机:
1.工作前需要先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管,再接通电源。
2.检查机器运转是否正常。正常运转是指当输送带往前走时,针往下走。
3.注射前先开慢速启动,再开泵启动,查看水泵供液是否正常,运转正常后就可以进行注射。
4.将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5.注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
6.在注射时,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
7.该机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可根据注射需要,随意调节。
8.注射完毕时,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。
9.清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
10.盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净,以防影响注射效果。
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