全自动千张机器

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全自动千张机器，千张机、千张机子的优势：
⑴ 一机多用：全自动千张机器、千张机、千张机子可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
⑵ 洁净卫生：全自动千张机器、千张机、千张机子符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
⑶ 方便快捷：全自动千张机器、千张机、千张机子从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
⑷ 保持营养：全自动千张机器、千张机、千张机子运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
⑸ 现做现卖：全自动千张机器、千张机、千张机子可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。
⑹ 多样选择：全自动千张机器、千张机、千张机子已有多种型号可供各类加盟者选择。
⑺ 品质：全自动千张机器、千张机、千张机子使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
⑻ 价格合理：全自动千张机器、千张机、千张机子设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。

全自动千张机器，千张机、千张机子的型号：（共三类型号）
1、DP-1型  DP-2型  为老式机器，手动压皮，单层布，主机占地面积大，不能做超薄千张皮，而且产品厚薄不均匀，价格在五千左右，已不推广
2、DP-3型  DP-4型  DP-5型 是新型机器，复式折叠，获国家*，占地面积小，易操作，自动化程度高，均有不锈钢包装，时产量在150斤左右
3、是仿手工、大产量型，单层布，自动化程度高，不锈钢包装，只需一人操作，适合大批量生产厂家，时产量在300斤左右
备注：新式机器可以做超薄千张皮即东北干豆腐
温馨提示：目前受欢迎的是DP-4型号的全自动千张机器、千张机、千张机子

配用机械：黄豆磨浆机   锅炉   切丝机  自动上渣机
适合市场：东北市场、山东市场、南方市场

全自动千张机器，千张机、千张机子的规格：
1、全自动千张百叶生产线只需1-2人即可自如生产。
2、采用220v电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量：1800斤。
4、占地面积：8-12平方米。
5、材质：彩钢板、不锈钢。
购买生产线优惠措施：
（1）、购以上各主机，加1000元，可配A型磨浆机  A型锅炉
（2）、另加2000元，可配B型机 B型锅炉
（3）、另加3000元，可配C型机 C型锅炉简易的粗细切丝机（共6件机械）

全自动千张机器、千张机、千张机子生产的千张卷的做法：
1. 将肉剁成茸
2. 香菇去蒂，洗净，切成末
3. 冬笋去壳、老根，洗净，切成末
4. 鲜虾仁洗净，切成末
5. 将肉茸、香菇末、冬笋末、虾仁末同放入一碗内，加精盐、味精少许、黄酒拌匀，再加上蛋清上浆拌匀制成馅心
6. 将千张皮（干豆腐）用热水泡软洗净沥水，切成20 个三角块
7. 将切好的千张皮一一摊开，各放入馅心卷成皮卷
8. 卷好的皮卷整齐地码在里面抹过一层油的大碗内，加入鸡汤200毫升、精盐、味精少许入笼以旺火蒸15分钟取出，滗出汤汁翻扣在盘中。
9. 炒锅置火上，倒入熟猪油烧热，下入姜末煸出香味，将滗出的汤汁倒入锅内烧沸，下入湿淀粉勾成流水芡，淋入鸡油，浇在千张卷上，撒上白胡椒粉、葱花即成。

全自动千张机器，千张机、千张机子安装使用说明书：
1、高产型、普通型全自动千张机器，千张机组设有快速脱水器装置，生产速度比同规格机型提高25％的产量，具有低损耗、高效率作用，该机生产豆腐皮的薄厚、宽窄、长短都可以任意调解，操作简便、节省人力，该机器一人至几人均可生产，每小时可生产80多斤至200多斤豆腐皮。
2、全自动千张机器，千张机的主机泼皮机、脱皮机安装的电机是单相1.5千瓦，普通照明电源即可使用。压榨机有手动千斤顶型、有电动液压型、电动丝杆型。手动千斤顶型经济、实惠、耐用、不易损坏，它配有一套压簧助力装置，使用全自动千张机会更有效的提高生产速度。全自动千张机器，千张机还配有漏电保护设施，在生产过程中它能更加安全可靠。

普通型千张机低产的原因：
普通型千张机需把豆腐脑点老，这样直接就会影响产量，而且影响口感劲道和耐煮性。其二是高产型豆腐皮机是从把豆腐脑倒进桶内时开始搅拌，而把豆脑搅拌成脑桨需2分钟左右，搅拌过程中豆脑遇见空气，蛋白质开始疑固，豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物（蛋白质）流失，搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这是低产的根本原因

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