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冷藏柜使用中的注意事项
阅读:770 发布时间:2013-4-23冷藏柜使用中的注意事项
1 冷藏柜内空气的对流,造成食物散热困难,从而影响食物的保鲜效果,同时也增加压缩机工作时间,使耗电量增加。
2、在取存食物时,开关门应该遵循,"动作快、小角度、有计划"的原则,(有计划即有计划地一次将食物取出或放入),从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入超市冷藏柜内。 超市冷藏柜应该摆放在环境温度低,通风好的地方,并且摆放时超市冷藏柜四周要留有适当的空间,以利于散热。
3、注意根据季节变化、食物种类和数量多少合理调整超市冷藏柜温度,以便在保证食物质量的前提下,使整机始终处于*工作状态。
4、超市冷藏柜的中存放的食物要适量,不要放的太多,摆放要有规律。因为超市冷藏柜的容积和负荷量是固定,如果食物放得太多太满,就会影响。
5、热食品。严禁将热食品放进超市冷藏柜内。因为热食品含热量比较高,放进超市冷藏柜后,将会使箱内温度急剧上升,同时增加蒸发器表面结霜厚度,压缩机工作时间延长,耗电量增加。所以,热食品必须在箱外冷却降温后才能放入箱内。
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