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北京雄鹏世纪厨业有限公司
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名称型号 规格 功率 电压
刨冰机XGJ-9 350x290x425mm 0.25Kw 220V
技术参数:
| 名称 | 型号 | 规格 | 功率 | 电压 |
| 刨冰机 | XGJ-9 | 350x290x425mm | 0.25Kw | 220V |
使用说明：
*打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。
*检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上电源。
*将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖。
*按下刨冰机前端的启动开关。
*根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰。
*使用冰块直径在40-55mm为*，也可将大块冰砸成小块使用。
注意事项:
1.须使用单相220V的电压。
2.刨冰机盖有安全防护装置，如未盖上盖即使按下启动开关刨冰机也不会启动。
3.请置于平整的地方，冰块投入要均匀，否则会引起机身振动。
4.投冰量控制在刨冰漕内红边上线1厘米以下。
5.刨冰漕内只能用抹布擦洗，不可用水清洗
6.每日刨冰后要将刨冰漕内的水份清洁干净。
7.清洁时勿触摸刀刃，以免划伤手指。
8.请勿随意拆卸电动机体。
刨冰机如何使用？
这款刨冰机主要是电机带动刀片磨擦达到将冰刨成碎冰的过程，在使用时请注意二点：
1，每次放冰量装满箱（量少冰沙少出不了效果），
2，虽有调节冰沙大小的转钮，但建议调致中粗位置，因调至太细，易加大电机的损耗。
新型的机械结构设计，使出冰花量大大提高；抽屉式接盘结构，使你工作更轻松；多款色彩机型，使你的选择更显个性。该台式刨冰机是一种新型冷饮加工机械，由塑料ABS材质做成，符合饮食卫生要求，机体设计新颖，性能优越，外观豪华高雅，适合于宾馆、酒吧、冷饮店制作清凉美味的冰花饮料之用.刨冰机是用来将冰块刨制成雪花状碎冰之设备，用来制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品，广泛应用在餐饮业、冷热饮店、西餐厅、咖啡店、休闲小吃及宾馆等行业，是盛夏季节创收的好产品。
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果类：可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果酱类：草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果酱、猕猴桃果酱、情人果酱。
3、香脆蜜豆：可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蚕蜜豆。
4、珍珠奶圆：大粒奶圆、小粒奶圆。
刨冰食品的制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中，添加1-2勺红蜜豆（绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果酱即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺果糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。（风梨雪花冰、乌梅雪花冰等口味可通过更换果酱来调整配料，制作方法相同）
③红豆牛奶冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。（绿豆牛奶冰制作方法相同）
④八宝雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状状置于小碗中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成。
⑦ 珍珠鲜果冰：
各式水果分别洗净，去皮，切小块放入盘中，盖上冰渣，浇淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用时拌匀，营养美味。
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