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详细介绍
PY-ZB40型斩拌机
特点：效率高，振动小，噪声低，便于清洗。
可调整转速，高速可斩肉，低速斩蔬菜，一机多用，料盘、料盘盖、支撑箱体等接触食品部位采用食品机用的铝镁合金铸件，并经抛光，表面阳极氧化处理，达到高强硬度铝镁合金标准，耐腐蚀、易清洗，符合食品卫生要求。
适用范围： A.生产香肠、午餐肉、泥肠、肉糜酱等肉制品厂；
B.大中型企业、*、大专院校食堂、各类快餐店、饭店等；
C.蔬菜、水果等粉碎加工的食品厂；
D.大中小方便面厂、各类各种调味品厂；
E.干果原料厂、海鲜制品厂；
F.药材粉碎、切断的制药厂。高校、机关食堂等。
技术参数：
| 型号 | 外形尺寸mm | 转盘容量 | 锅直径mm | 斩拌速度（转/分） | 电机功率 | 机器重量 |
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PY-ZB40 | 1140*850*1080 | 40L | 760 | 1440/2980 | 380V，5.1KW | 约0.5T |
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PY-ZB80 | 1900*1200*1200 | 80L | 980 | 1660/3300 | 380V, 13.5KW | 约1T |
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