详细介绍
PY系列炒菜机
锅体为不锈钢制作,整机结构合理,外形简洁大方,符合卫生要求。适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、医药等行业。
1、 电机带动锅体沿水平轴自动旋转,由锅体内的拨叉拨动菜肴翻转抛下,
代替人工翻炒,降低劳动强度,使炒菜过程更加人性化。
3、 锅体沿水平轴旋转,翻转搅拌均匀;锅体内表面涂有特富隆,烹调菜肴不易粘附。且不影响菜肴的美味。
4、 通过变频可以任意调整锅体的翻转速度,根据不同菜肴选用不同速度,使菜肴制作更加合理化。
5、 配备定时及报警装置,可根据菜肴需要设定炒制时间,一人可同时轻松操作多台锅,*的提高了效率,炒菜过程更加智能化.
6、 手摇倾锅装置,可旋转倾斜出锅,减轻人力,出锅更加方便省力。
持术参数:
型号 | 外形尺寸mm | 容积L | 燃气耗量kcal/h | 燃气口径mm | 电机功率V/KW |
PY-RC700 | 1870*1390*1990 | 720 | 88000 | DN32 | 380/1.5 |
PY-RC300 | 1500*1220*1550 | 350 | 70000 | DN32 | 380/0.75 |
PY-RC100 | 1120*940*1280 | 120 | 45000 | DN32 | 380/0.75 |