速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，把速冻的物品中心温度达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。
隧道式速冻机是一种结构较为简单的高效速冻装置，适用于面点、调理食品、肉类等食品的快速冻结。螺旋速冻机占地面积小，自动化程度高。进出货口位置任意方向可调
1、相对于隧道式结构设计更加优化，占地面积更小，速冻效率更高，满足大产能客户的冷冻要求
2、密闭性更高，与外界接触更少，冷媒利用率跟高，更加节约成本,使气体在排出时得到大化的利用
3、单螺旋机和双螺旋机可根据客户产量要求定制，解决产品冷冻量问题。
4、冷冻链条长度更长，增加了冷冻接触时间，增加冷冻品质和单位时间的产量。
5、进出料方式更加多样，有低进低出，高进低出，低进高出等多种形式可供选择，可满足各种不同冷冻物料不同需求，并更易于不同生产线进行无缝对接。
6、风循环系统，冷媒在箱体内循环速冻更高，使用效率更高。
7、内部圆柱型冷冻室大体的节省了空间，减少空间浪费，增加利用率。
