育征包子机厂家

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　　160型包子机动力优势：全自动包子机电机功率比以前小，传动比增大，效益增加电机非变频器控制，改为轻捷的电子调控，易维护易更换元件，特别有共启动优势。

　　自动包子机，因需而生，并在短短的3年时间内，由*的*代裹皮型包子机，更完善的发展到第5代160型卧式多功能型自动包子机。下面就以160型卧式全自动包子机为例，做基本介绍：

　　一、基本技术参数  育征包子机厂家

　　1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw

　　2、外观尺寸：1500x700x1450mm

　　3、整机重量：320kg

　　4、产量：500-3600个/h

　　二、工作原理

　　供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带-供面螺旋仓-送面制管-数控三变频操控系统-随意调节面皮厚薄，馅料大小以及成型速度

　　三、性能及特点

　　本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀*，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大

　　四、程序

　　1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。

　　2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。

　　3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。

　　4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。

　　5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节(供馅调节)，使包子达到要求的大小和皮馅的比例。

　　五、机器的清洗和保养

　　1、机器每班使用后，应及时清洗

　　2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

　　5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次

　　6、各部轴承每半年拆洗一次

　　7、减速电机请依照机电产品常规保养

　　六、注意事项

　　1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损

　　2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止

　　3、安装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内(即中心)

　　七、安全操作事项

　　1、机器一定有接地保护

　　2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝

　　3、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件

　　4、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外

　　5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构