本机电器国内开源电机,正泰电器。斩拌机斩速分为高低双速。
我公司生产的斩拌机*采用不锈钢原理,结构大方美观,易清洗,达到仪器卫生标准,工艺,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高生产的弹性和出品率,材质为食品级SUS304不锈钢。
(免费保修1年,终生维护)
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,有效的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
型号 | Zb-80 |
容量 | 80L |
生产能力 | 60-80kg/次 |
功率 | 13.98kw |
电压 | 380v |
斩刀数量 | 6把 |
斩刀转速 | 1500-3300 |
斩锅速度 | 9/13r/min |
主机尺寸 | 1820*1360*1250 |
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