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全自动鸡肉鸡爪解冻线是我公司新推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间,温度可调控的特点、工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。设备整机全部采用304不锈钢制作而成,具有速度可调,温度可调等特点,
*的内胆构造,解决遗留产品,杂质难以清理的缺点,*改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。
适用范围:
适用于-18度的冻鸡爪,冻肉、鸡脖,鸡翅,鱼,虾等肉食及海产品。
电压:380v
功率:9kw
网带宽度:1000
设备产量:2-3吨/小时
设备简介
全自动鸡肉鸡爪解冻线采用全不锈钢制作,造型美观,操作及维护方便等特点。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品*符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理性设备。
设备优点
1)鸡爪解冻线采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3)为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
4)为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
5)本机采用中国台湾台达变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
6)整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
7)本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
8)输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1mm、板厚1.2mm、串轴为φ10mm、链片为3mm(链板两边带插边)、冲孔为φ5mm
9)解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全;
10)为方便卫生清理及排水*,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角;
11)整机设有多个(φ108)清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生;
12)输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便;
13)为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
14)设备含有自动补水功能;