目录:诸城市鹏启食品机械有限公司>>斩拌机>> 斩拌机鸭肉切碎机
鸭肉切碎机学名斩拌机是根据客户肉丸加工需求设计生产的,该机可以用于鸭肉、猪肉、牛肉、鸡肉等各类肉制品及蔬菜、水果、中草药的切碎工序使用。
原理:
鸭肉切碎机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到*的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。
用途:
80斩拌机适用于千叶豆腐、肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用,我公司生产的斩拌机型号齐全可以供不同需求的用户使用。
是肉类制品、蔬菜制品、鱼豆腐、千叶豆腐制品工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
型号 | ZB-80 |
产量 | 1000kg/h |
斩刀转速 | 1500/3500/变频rpm |
斩刀数量 | 6把 |
斩锅转速 | 7/16rpm |
出料盘转速 | 82rpm |
机器重量 | 800kg |
总功率 | 13.98kw |
主机尺寸 | 1820*1360*1250 |
我公司生产的斩拌机型号齐全适用于各类肉丸、肠类、豆腐等食品加工企业的需求.
诸城市鹏启食品机械有限公司提供免费保修2年服务,送货上门、安装调试,培训生产及维修知识,让用户买的放心,用的省心。
欢迎新老用户前来参观洽谈,免费试机,满意后付款。