百菌清快速检测卡

农药残留，茶怎么喝？

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，茶文化博大精深，源远流长。因此孕育出了大批懂茶、爱茶之人。近年来中国茶叶行业更是发展迅速，实现了种植面积与产量的连续增长。但另一方面，茶叶因农药残留问题而被新闻曝光亦不时发生。

2016年5月至7月间，检测机构对15个市场品牌的26种在售茶叶进行了随机采样。其中常规茶涉及12个品牌的20个样品，生态茶涉及3个品牌的6个样品。所有品牌均具有全国性/地方性度，且均可在市场上购得。检测机构对以上样品做了465项农药残留检测。

检测发现：26个茶叶样品17个农残超标。其中9个未检出农药残留，12个常规茶样品被检出中国禁止使用在茶树/茶叶上的多种农药残留，17个样品被检出农药残留量超出欧盟标准。

26个茶叶样品中9个未检出农药残留（占总样本数的35%），其中6个生态茶样品表现出色，全部未检出农药残留。常规茶样品中，御茶园特级龙井、中茶西湖龙井、白沙牌白沙绿茶三个常规茶样品未检出农药残留。

12个常规茶样品（占总样本数的46%，常规茶样本数的60%）被检出中国禁止使用在茶树/茶叶上的多种农药残留。

本次调查比照了中国2014年颁布的《食品安全国家标准食品中农药zui大残留*》（GB2763-2014）中对于农药在茶叶上残留zui大*的规定（以下简称“国标”），以及欧盟食品安全机构关于农药在茶叶上zui大残留*的规定（以下简称“欧标”）。

2017年1月，福建省食品*公布2017年*次抽检结果，抽检609批次茶叶及相关制品，共发现6批次茶叶不合格。据悉，福建省食*局2016年先后开展了12期食品安全监督抽检，其中涉及茶叶及相关制品11次，共发现不合格样品合计106批次，有42批次涉及农药残留超标、禁用农药。

　  据业内人士介绍，残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类，食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会引起急性中毒，*食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，有可能导致身体免疫力下降，加重肝脏负担，导致胃肠道疾病，残留农药中含有的化学物质还可能促使组织内细胞发生癌变。

*和各茶叶主产区的地方政府在“到2020年农药化肥零增长行动”的背景下，是否会加大对生态茶园的政策支持和资金投入，鼓励和支持自有基地和小规模茶农的生态转型，逐步减少和淘汰化学农药和肥料在茶叶上的使用呢？众人翘首以待。

那么广大的消费者要怎样喝到放心茶叶呢？将购买的茶叶送到专业检测机构检测？这显然不现实。

下面为大家介绍一些简单实用的方法

1、现泡现喝，勤换茶叶，只喝茶水，不嚼茶叶

2、尽量不喝*道茶汤，除了农药残留的原因外，采摘、加工、运输、储存过程中难免污染

3、外出就餐尽量不要喝饭馆提供的茶水，这些茶叶的质量更加无法保证，还不如喝白开水，或者自带小包装茶叶。

4、自行检测

（按照说明书操作，比对结果。可以根据不同的检测项目，选择相应的检测卡）

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