解决方案|多地水产品再现*药物残留

解决方案|多地水产品再现*药物残留

　　上海市食品*公布2017年第26期省级食品安全监督抽检信息：7月5日，上海市食*曝光4批次不合格食用农产品，不合格原因为农兽药残留超标。不合格名单显示，4批次不合格产品中，2批次是鸡，另2批次是河虾。

　　2批河虾中*代谢物检出2.69μg/kg，我国相关法规明确规定*代谢物在食品中不得检出。

内蒙古4批次韭菜、淡水小虾不合格 涉及农兽药残留

据内蒙古自治食*通报，2017年7月，该局抽检食用农产品266批次，不合格样品4批次，占比1.50%。

据悉，这4批次不合格农产品包括韭菜、淡水小虾，涉及的不合格项目为毒死蜱超标、检出*代谢物。

其中，3批次韭菜不合格，来自呼伦贝尔市满洲里市金彩云摊床、赤峰市红山区火花路生鲜果蔬直销中心蔬菜区6-7号、赤峰市红山区火花路生鲜果蔬直销中心蔬菜区18号，均检出毒死蜱超标。

毒死蜱为高效、广谱有机磷杀虫剂，对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效果。根据《食品安全国家标准 食品中农药zui大残留*(GB2763-2016)》，毒死蜱在蔬菜类中的zui高残留*为0.1 mg/kg。

另一批次为淡水小虾，来自呼伦贝尔市满洲里市刘玲水产品摊床经营，检出*代谢物。

*属硝基呋喃类，是一种人工合成的广谱抗菌药，可以治疗畜牲疾病，曾在畜牧、水产养殖中被广泛应用，但*及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，*摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。根据*发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单(*公告第193号)》，硝基呋喃类被列为食品动物禁用的兽药。

广州瑞森生物科技股份有限公司解决方案

【规格】10份/盒

【检测限】多种检测限的产品可供选择，满足不同检测要求

【日期及批号】本产品检测卡有效期为18个月，生产日期见批号

【需要仪器】搅拌器/振荡器/ 电子天平/离心机/空气吹干仪/移液器

【产品组成】 

毒死蜱：

毒死蜱快速检测卡（10份）；

一次性塑料吸管；

缓冲剂（1包）；

样品杯（10个）；

一次性塑料手套；

产品使用说明书；

每卡铝箔袋单独包装。

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