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详细介绍
实验型20斩拌机 食堂多功能蔬菜斩拌机
诸城市德康机械有限公司位于山东省诸城市，北靠“风筝之都”潍坊，南邻海滨城市日照，东毗国际化海滨城市青岛，地理位置优越，交通便利。
我公司是一家专业从事烟熏炉、清洗生产线、烘干生产线、油炸流水线、风干生产线、滚揉机、斩拌机、真空包装机、盐水注射机、拉伸膜真空包装机、巴氏杀菌生产线、冷却生产线、的开发和制造及销售夹层锅、包装机的专业公司。
公司现拥有多年食品机械经验高级技术工程师和营销人员多名，公司以优质的服务赢得业内人士的好评!
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温馨提示：
设备价格参数仅供参考，根据型号、规格、配置不同价格不同。支持加工定制，具体详情请在线咨询客服或我们的服务热线 （24小时在线哦）
实验型斩拌机产品介绍：
小型斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
商品细节：整机采用优质的304不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。
（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。
（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。
（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
技术参数：规格尺寸
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | GZB-80 | GZB-125 | GZB-200 |
容积（L） | 20 | 40 | 80 | 80 | 125 | 200 |
产量（kg/次) | 10-15 | 15-20 | 50-60 | 50-60 | 60-80 | 120-140 |
电机功率（KW） | 0.75+2.2 | 1.5+3 | 11+2.2 | 15+2.2 | 15+3 | 55+2.2+0.75+1.5 |
额定电压(V) | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz |
斩锅转速（rpm) | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/12 |
刀速（min) | 1450/2960 | 双速 | 双速 | 变频调速 | 变频调速 | 变频调速 |
斩刀数量(把） | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
外形尺寸（mm） | ≈820×600×930
| ≈1100×830×1080
| ≈1820×1380×1260
| ≈1820×1380×1260
| ≈2020×1450×1300
| ≈2200×2100×1910
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重量（kg) | ≈300 | ≈400 | ≈700 | ≈800 | ≈1200 | ≈3500
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产品细节图片：
实验小型斩拌机的性能特点：
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
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