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真空滚揉机 是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉或者酱菜，鱼类，豆制品等在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结合田径及产品的弹性国；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
冠通食品机械厂可提供各种型号真空滚揉机 酱菜腌制机等设备，
诸城冠通机械有限公司坐落在美丽的风筝之乡——潍坊，距青岛港仅有一百公里，是一家集科研研发、生产制造、销售、出口于一体的综合性集团公司，拥有专业的制造团队，安装售后服务团队，销售团队。专业从事于蔬菜深加工，净菜生产线、酱菜加工机械、肉食加工设备等的开发与制造，欢迎各界朋友来公司检查指导工作。
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