喷淋式巴氏灭菌流水线_噪音低-诸城市嘉惠食品机械有限公司

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　　产品图片属性及价格仅供参考

设备简介：

　　1)喷淋式巴氏灭菌流水线_噪音低该设备采用预热-杀菌-预冷-冷却四段，可对物料上下左右四个方向喷淋杀菌，不同的产品杀菌温度是不一样的，设备的温度可任意设定，自动控制，保持恒定温度。

　　2)喷淋式巴氏灭菌流水线_噪音低设备杀菌段分两段，每段配备2个循环水泵，一段为为预热段，水温控制在60度左右，其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段为杀菌段，zui高温度可达到95度，根据产品的不同，杀菌温度可调控。

　　3) 设备冷却段分为预冷跟冷却段，预冷温度控制在60度左右，冷却段采用常温水冷却。喷淋巴氏杀菌机整机各段配备一个循环水箱，在保证加热温度均匀的同时，节约了能源，达到水循环重复利用的效果。

　　设备特点：

　　1) 整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

　　2)巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

　　3)巴氏杀菌机是将温度控制仪设定好,PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测精确的控制各温区的温度的变化。

　　4)主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

　　基本原理：

　　封口后的罐或 ( 瓶 ) 经输送带的传送，进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内，产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，容器受到不同温度水的喷淋，也就是预热阶段、加热阶段(杀菌阶段)、和冷却阶段。杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样，既可以避免过热而造成的口味损失，又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式巴氏杀菌机中，安装一个大型的喷淋嘴，热水通过这个喷淋嘴喷淋到容器上，按工艺要求的不同时间和温度后，又通过网式输送带送出至输送线上。

　　设备原理：

　　巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

　　技术参数：

　　灭菌温度：65℃-95℃

　　蒸汽压力：1-4kg

　　加工能力：根据用户需求设计(2000-3000瓶/小时)

　　冷却方式：常温

　　运行速度：无级调速

　　网带宽度：500-2000mm (800mm)

　　功率：常温冷却3kw冰水冷却22kw(7.7kw)

　　耗气量：0.5-1.0m3/h

　　电源：380V/50HZ

　　zui小生产量：0.55T/h

　　本机适用于食品加工企业使用,对玻璃瓶装中的食品进行巴氏灭菌。例如：酱腌菜、水煮菜、山野菜、水果、调味品及相关的产品。

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