嘉惠火腿肠巴氏杀菌机 返回列表页

 嘉惠火腿肠巴氏杀菌机采用CMD工程塑料作为拉网带材料机身，其它部分采用不锈钢材料制作，是理想的生产线设备。巴氏杀菌设备灭菌时间 可调、蒸汽压力 1-4kg 、冷却方式 常温或强制冰水、灭菌温度  50℃-95℃可调 、运行速度 无级调速是大中小型企业的杀菌设备之一。

1、利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

2、经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

3、有效的保证产品的原味跟口感。

4、酸奶巴氏杀菌机采用蒸汽加热或导热油加热两种方式。

5、输送出料采用不锈钢网带，安全卫生，耐用性久。巴氏杀菌机为流水线水浴式杀菌。不仅节省人工成本，更提高了生产效率。

6、采用不锈钢制做，符合国家卫生安全标准。设备低端采用v型设计，便于杂质的排出及设备清理。

7、内部水可循环，减小前后温度的差距。水温可调控，客户可针对不同的产品进行温度工艺的选择。

8、巴氏杀菌机分为两段，分别是杀菌段跟冷却段。内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。

9、巴氏杀菌设备由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。

10、输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。

嘉惠火腿肠巴氏杀菌机

1.均质机清洗时冷却水是否打开；带单效降膜器清洗时，检查蒸发室

2.清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开

3.巴氏杀菌机出料口的压力保证在2.5—3.5 bar

4.清洗1500时，根据产品需要选择清洗模式

5.冷均质清洗与管路清洗相同

6.清洗碱电导率40ms，酸电导率20ms