批发嘉惠鸡爪解冻机解冻特点 返回列表页

批发嘉惠鸡爪解冻机解冻特点,低温高湿解冻机,鸡副产品解冻机我们把多余的肉会放在冰箱里冷冻，等到吃得时候，很多人喜欢用热水解冻，这种方法正确吗?那么冷冻肉应该如何正确解冻呢?很多人会想到用热水把表面上面的一层冰融化开来，虽然说解冻的速度是变快了，但是这样里面的肉质也会发生变化，不仅鲜味流失了，这样的肉吃起来也肉质松散，味同嚼蜡，那么今天咱们就来说说，冰箱拿出来的“冻肉”，万万别用水泡。
鸡爪解冻机,低温高湿解冻机,鸡副产品解冻机的适用范围：
要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。另外解冻机还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用。
批发嘉惠鸡爪解冻机解冻特点：
1、自控便捷操作 
2、解冻速度快 
3、解冻损失小
4、更低的能耗
5、单位面积使用率高 
6、解冻前后细菌总数数量级不增加 
7、解冻后解冻间内原料肉温度均一 
8、解冻后原料肉色泽红润 
鸡爪解冻机,低温高湿解冻机,鸡副产品解冻机的原理：
利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在 送风管道的下方，由很细的小孔喷出，解冻过程由冷风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动，送风管在解冻间顶部两侧，由塑料锥形管道 送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。 回风管在解冻间中部，回风口带有可调节的塑料进风阀，以保证回风的 压力均匀。即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到 冻肉解冻。在解冻过程中，排风机换风两次，以保证房间内空气新鲜。 化霜一次，以保证设备管道畅通。解冻结束后，制冷设备及冷风机按设 定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。