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高温高压食品灭菌锅 延长保质期
阅读:165发布时间:2022-7-5
现在食品的加工要求越来越高,应用杀菌锅的领域不断扩展,其中全自动的杀菌锅操作也便捷,深受用户的青睐,但是为了保证设备的正常运行,需要操作工人掌握全自动杀菌锅的操作流程。
1、将全自动杀菌锅顶部的阀门(安全阀,自动排气阀,进水阀)、仪表(温度表,压力表,PT100)等进行固定,工作过程中不能出现漏气的现象。
2、将杀菌锅管路安装完成,管路包含进气管路,排气管路,水路(冷水,热水),
3、将全自动杀菌锅的控制箱的电器元件与主电缆进行连接,方便后期通电操作,
4、将产品放置在托盘上,用推车推到罐内,关闭锅门等待杀菌处理,
5、将锅门的充气开关打开,进行锅门密封,
6、在控制箱屏幕上设定杀菌参数(温度,压力,时间)、按下启动开关
7、冷却完成后将产品取出,提高产量。
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