方形蒸煮锅、方型蒸煮槽以食品级304不锈钢制作，可满足不同客户的不同需求，尺寸可以根据产量要求定做，可分为电加热和蒸汽加热两种，设备可选配自动控温装置，有效的控制锅内温度和蒸煮时间，配有内筐，产品放在内筐内蒸煮，卫生干净，方便操作，可单个筐提起。锅外壁带有保温层，有效的防止热量的散发，节约能源。