产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
诸城市鸿运机械有限公司>>斩拌机>>实验室斩拌机>>zb-40小型辣椒斩拌机

小型辣椒斩拌机

返回列表页
  • 小型辣椒斩拌机

  • 小型辣椒斩拌机

  • 小型辣椒斩拌机

  • 小型辣椒斩拌机

  • 小型辣椒斩拌机

收藏
举报
参考价 15000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 zb-40
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市

在线询价 收藏产品 加入对比

更新时间:2019-02-17 17:04:41浏览次数:540

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

联系方式:海燕查看联系方式

产品简介

电压 380V 功率 4Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸 1300*980*1200
小型辣椒斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

详细介绍

小型辣椒斩拌机概述

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

小型辣椒斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。

 

 

小型辣椒斩拌机分类

双速斩拌机,节能变频斩拌机。

配置

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

特点

 

小型辣椒斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~

对比框

产品对比 二维码 意见反馈

扫一扫访问手机商铺
在线留言