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广州市宇益能源科技有限公司
出口压力 | 低压 | 工作电压 | 380v |
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功率 | 24kw | 结构形式 | 立式 |
类型 | 全自动蒸汽发生器 | 燃料耗量 | 24KW |
燃烧方式 | 室燃炉 | 外形尺寸 | 900*550*1250mmm |
循环方式 | 自然循环锅炉 | 用途 | 食品厂、电镀厂、化工 |
有效水容积 | 29L | 蒸汽产量 | 50 |
重量 | 145kg | 最高温度 | 171℃ |
节能安全方便
宇益牌全自动不锈钢36KW电加热蒸汽发生器,蒸年糕配套使用设备
年糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
然而如何做到年糕又软又黏呢?
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来*黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。
有经验的年糕师傅说,要想做出好的年糕,重要的是注意水和油的运用
不难看出,蒸年糕也是一项技术活,要保持年糕蒸汽均匀、口感更佳,就需要用到一款宇益蒸汽发生器,我们可以把温度调到蒸年糕年需要的温度,此时宇益蒸汽发生器就可以保持这个温度出产蒸汽,宇益考虑到一些行业因为需要长时间加热,所以采用了节能技术,宇益蒸汽发生器的蒸汽达到一定饱和状态之后,就会自动进入温度恒定节能状态,可以进一步节省我们的成本。后用刀切成小块即可食用。
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