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香酥红薯片连续式网带烘干箱、烘干机

阅读:871          发布时间:2016-6-20

香酥红薯片连续式网带烘干箱、烘干机

食品烘干机又称为网带式烘干机,它是将所要处理的物料通过适当的铺料机构,如提升机,分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道,每个加热单元均配有空气加热和循环系统,每一个通道有一个或几个排湿系统,在输送带通过时,热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料,从而使物料能均匀干燥

 香酥红薯片连续网带烘干箱、烘干机食品烘干机是利用钢网作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备,zui适宜流水作业。由于传输带是网状,所以对烘干规则或不规则各种块状物(如:食品、蔬菜等)zui为适宜。食品烘干机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业,特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。

食品烘干机操作不当或长时间运行后,部分部件内会有集料而影响正常运行对于食品干机来说,要在使用中保持正常的工作状态且可以长时间使用,就需要在平时使用时注意正确的操作规范以及注意日常的保养和维护。

香酥红薯片连续网带烘干箱、烘干机的操作保养维护方法如下:

1、检查确保烘干机的接地情况安全,

2、食品烘干机生产过程中要确保各部件润滑良好,

3、食品烘干机的传动装置、筒体回转应无明显的振动,

4、挡风圈、齿轮罩没有摩擦撞击,还应经常检查食品烘干机各螺栓紧固件的紧固情况,滚圈和挡轮、拖轮的接触情况。

对电气线路、管道连接处等震动后容易松动的部位进行加固等。

5、生产过程中如果突然停电,应关闭热源和所有电源开关,等食品烘干机温度降低至正常后清理筒体内物料并对设备进行清洗。

6、正常情况下关机时,应首先关闭热源开关使食品烘干机筒体进料口自然降温到100以下,然后关闭送风机和抽风机的电源开关,在烘干机机身内的余料清理完毕后关闭除尘器,zui后关闭总电源。

1、今天咱简单介绍一下红薯片加工中,重要的几道工艺

2、切条切片、漂洗漂烫、油炸、除油

3、先来介绍下切条切片,这是直接影响到产品形状外观的一道重要工艺,看一种食品,zui直观的无非就是外观和颜色了,就是咱经常说的卖相,汇鸿薯条薯片机有着强大的优势,切条成品细度60*6*6mm为*,切片呢以2-3.5mm为*,薄片一般在2mm,厚片就要3-3.5mm了

4、再来说漂洗漂烫,切片后的红薯片要迅速输到汇鸿气泡清洗机里进行漂洗漂烫,薯类是含淀粉zui多的食物,特别容易氧化变色,洗掉表面淀粉一个作用是防止褐变,二是去掉大部分的淀粉后面油炸的时候不会污染油,三是对红薯片进行初步熟化,利于油炸的时间与油量

5、油炸,zui重要的一道工序,成型的关键,油炸温度与时间直接影响品质,若您想了解或有意采购汇鸿*专业生产,红薯片油炸流水线,地瓜干加工设备,请与我

6、除油,多数人会觉得除油不算什么中药工序,但是如果除油不够,成品会特别油腻,顾客吃几块以后肯定不会再购买

此网页仅供您参考,详情请与我,生产线中单单机可根据您的实际生产情况加工定制!

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