设备采用符合国家食品卫生标准的304不锈钢材质制作而成，美观实用。采用液压系统，可提供压力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速冻工序。支架采用50*50*1.5mm304不锈钢方管制作，能够承受工作时的压力，桌面采用304材质2.0mm厚度不锈钢板，盛肉盒采用304不锈钢板制作，能够承受工作时的压力，保证压肉模不变形。压肉盒的数量可以根据客户的需求增加或减少，我们能够做到的盒体数量为1-5个。液压缸体采用进口原件，故障率低。

    该设备操作方便，结构简单，体积小移动灵活，无卫生死角便于清洗，符合国家卫生食品要求，适用于中小型肉制品加工生产线。特别适合肉卷，肥牛，碎肉的压制成砖，成型。配合真空滚揉机，真空包装机使用效果*。然后真空包装，或者是先入塑料托盒，再进行真空包装，提高产品档次，宣传产品品牌，卫生方便，是市场zui的产品之一。

结构及工作原理：

   压肉板机主要由机架，盛肉盒、下模、油缸，液压作系统及电气系统组成。通过操纵手动转向阀，控制活塞的往复运动，完成上升和下降(也可根据客户要求订做)，下模侧板可活动，方便将压制好的肉块取出，装肉时重新将下模侧板固定好，达到将碎肉压制成型目的，方便下一步的速冻工序。