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巴氏灭菌机厂家如何操作维修

阅读:540          发布时间:2016-1-19
  巴氏灭菌机基本流程为:封口后的罐或 ( 瓶 ) 经输送带的传送,进入隧道式巴氏杀菌机的内部.在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,产品的温度受到精细的调节.当通过隧道时,容器受到不同温度水的喷淋,也就是预热阶段、加热阶段(杀菌阶段)、和冷却阶段.杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的.这样,既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶.在隧道式巴氏杀菌机中,我公司一般可以采用喷淋嘴系统(安装一个大型的喷淋嘴,热水通过这个喷淋嘴喷淋到容器上),不同温度持着一定按工艺要求的不同时间后,又通过网式输送带送出至输送线上.
  巴氏灭菌机厂家整机采用304不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,*解决了灭菌过程中的随意性,加强了一致性,提高了灭菌的成功率.设备采用蒸汽加热方式,温度自动控制,网带运行速度采用变频调速方式,采用自然水冷却或强制制冷冷却.灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定.梨罐头喷淋式杀菌机,酱菜巴氏杀菌线该机性能安全、可靠,采用部件,从温度散失,电力,时间的消耗方面合理优化搭配,结构紧凑,简约,可根据实际生产现场的要求设定外形,尺寸大小.
  工作原理:
  在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌.背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求.该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序.
  该生产线主要用于对已包装好的榨菜、泡菜、牛奶、调味品等软包装系列成品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却箱进行快速冷却.本生产线集灭菌、冷却、除水于一体连续自动化生产.    该生产线上层杀菌,下层冷却和除水.本设备与同类设务相比,节约一倍以上的场地,解决用户场地不够的问题,操作维修方便,自动化程度高,输送速度和杀菌可根据生产的需要自动可调.
  巴氏灭菌机厂家适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等.巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定.巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养.*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的"随意性"加强了"一致性",大大提高了灭菌的成功率.巴氏杀菌机是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成.采用循环热水杀菌循环温水预冷,再用冷却水喷淋冷却三段处理形式.巴氏杀菌机具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点,能广泛应用于各种瓶装、罐装 酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却.

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