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辣粥道 辣到鲜

阅读:331          发布时间:2014-12-24

喜欢吃辣的、喜欢吃麻辣烫的、喜欢吃关东煮的、喜欢吃火锅的朋友们注意辣··

现在的生活中辣子不仅仅是南方人爱吃的美食,同样是我们北方人爱吃的美食之一,即使不能吃也会寻求一种刺激。

曾经吃够5串不要钱的“变态辣” 上演着烟雾蒙蒙的可以让美女们燎掉前连燎掉眉毛的麻辣小火锅,坐在马路上吃着

既不干净又不卫生的小推车麻辣烫。木有保鲜的菜们在死活挣扎。这些曾经都是美女们的zui爱。

看着一条小吃街,谁家辣的过瘾谁家生意zui火爆。现在这些都out了。

现在流行的是嘛,话说干净卫生,吃的过瘾,人人竖起了大拇指那就心里美滋滋的,no no no 现在是自己做主,没有海底捞那点本事

还能没有自己原创的美味吗?

辣糊糊,亲们听说过吗?他是一个地方小吃,可能人们木有听说过,但是味道是及其的美。麻辣烫、火锅、都不在话下,只要你敢吃辣
 
是您的大爱。

北方的城市我还木有发现有卖的,但是当您看到这您肯定好奇,想尝一尝,尤其是喜欢辣的朋友们,不爱辣子的可能为寻求刺激来上一份,

或是看了这篇文章验证一下。
 
说了木有用,只有尝过了才知道美味。

塘沽的三巴汤,男人的加油站,女人的美容院。在下的这个小吃可以说是超级省钱省心的加油站,不花钱的美容院。

吃货们找不到卖的地方,还不赶快抓紧自己动手做一番。在这我可以小小透漏下一个小秘方。悄悄的勾起大家的食欲,饿了有木有,口水有木有··

配料:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精、味精、鸡粉,食盐,番茄酱,芝麻油,生粉。

做法:先在锅里倒少许油,煸炒辣椒面和白芝麻,炒辣椒的时候想辣的过瘾就轻炒,还香,炒的久了会糊的,还黑呼呼的,影响整体形象。

炒到合适加水,水开后放入孜然,麻椒粉(爱吃麻的可以多加点),麻辣粉,鸡精,味精,鸡粉,盐,小火熬制到汤快收干时,加适量水淀粉收汤(生粉的作用大家都清楚,为了能挂糊),少许芝麻油。出锅。

注意注意啦,辣椒面和孜然比例为4:1或5:1,孜然放多了会发苦,还是辣比较好吧。
                
炒辣椒面和白芝麻时一定要小火慢炒,一来不会炒糊,二来香味更浓;
                
有人肯定会说这不就河南的胡辣汤么,大伙睁开眼睛看看,这能一样吗?尝过了就更不一样了是吧?

记得懂得吃的人肯定会再加料的,聪明,把你爱吃的菜,肉丸,统统下锅里,让他们摇滚去吧,吃土豆和豆皮时水淀粉可以多加,

为了能挂在菜的表面上,吃辣糊糊时可以少加一点水淀粉

吃的时候会感受的火锅的味道,但是细细品尝,

有木有感受的到美味是由心发出来的,诱惑诱惑的味道。

是不是现在有种冲动,想吃 想吃 想吃的冲动。试试吧朋友们。可以比赛哦看看谁的更辣更过瘾。

手指停下的时候,眼睛不在电脑前的时候,相信大家都去动手了吧。

个人的尝试过,美味带给人的诱惑是正无穷的,敢看的朋友们何不尝试一下呢?男人们加加油,女人们美美容。幸福从此降临在每一个家庭之间。

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