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破壁料理机的演变

阅读:551          发布时间:2014-11-17
*代果汁机:榨汁机是一种可以将蔬果快速榨成果蔬汁的机器。它早在1930年由诺蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )发明  
工作原理:是采用电机带动旋刀高速旋转,通过离心力从汁渣混合物中分离出果汁,是单螺旋设计。     
主要特点:转速每分钟约5000-20000转,出汁率低大约只有50%,疏果浪费多,果汁易变色,口感差,零部件多,清洗麻烦。  
第二代果汁机:原汁机是在榨汁机的基础上发展起来的,其主要工作目的都是将水果变成果汁,以提高口感和方便饮用   
工作原理:低转速螺旋榨压方式,汁渣分离的形式结构,是双螺旋设计 。       
主要特点:每分钟60转,低速榨汁,原汁机的出汁率可达75%以上,分离式结构,渣汁分离,连续提取,出汁质量高,零部件多,清洗麻烦。 
第三代果汁机:料理机是在全食物全营养理念发展而来的集打果汁、豆浆、冰沙等于一体的机型     
工作原理:采用容杯和主机分式设计,通过高速旋转刀片将容杯的疏果打碎,从而释放蕴涵在疏果中的水分。    
主要特点:转速每分钟约20000-40000转、4叶锋利刀片,打出疏果汁口感不够细腻,破壁率约在50-65%,清洗简单。   
第四代果汁机:破壁料理机是在料理机的基础上发展而来的,继承了料理机的设计结构以及主要功能,由于转速更高,打出的豆浆、疏果汁更细腻、口感。
工作原理:采用容杯和主机分式架构、采用镭射六叶翘尾刀片设计,高速旋转刀片产生了强大的食物涡流,可以360度循环瞬间击打,萃取疏果植物生化素。
主要特点:转速每分钟在45000转以上,6叶带锯齿刀片,打出疏果汁很细腻口感很好,破壁率约在80-95%,清洗简单。   
第五代果汁机:加热型的破壁料理机是在料理机和豆浆机基础上发展而来的,增加了加热功能,在搅拌的基础上搭配不同的智能加热程序,可做出比以往更多的营养料理。
工作原理:低转速破壁,采用增强扭力的技术即大大增强每次转动的力度,使得打出来的效果比高速打出来的更佳。   
主要特点:功率700w-1200w,可加热,刀片较大,三维设计的钝刀,底盘较重,扭力高,转速低,破壁率在90%-96%。[1-3]     
3产品结构编辑           

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