超市冷冻柜，低温冷冻柜

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超市冷冻柜，低温冷冻柜产品说明：

1. 冷冻，冷藏两种温度可以转换（档位转换）
2. 采用*压缩机，R134制冷剂和高效换热器，制冷强劲，速度快，柜温均匀，可靠性高，节能省电
3. 内置照明设计，食品展示效果佳。
4. 宽度不等弧推拉玻璃上盖，外观美观时尚，采用热反射膜技术，节能降耗，用不结露，保证食品安全卫生。
5. 自动融霜技术的应用（在融霜的过程中，食品温度保持在零下十度以下），更确保了食品的品质。
6. 即插即用，岛柜可移动调整，无需其他安装，还可独立摆放或者组成柜群联合使用。
7. 采用微电脑数显温控器，对产品运行智能监控
8. 专为便利店设计，可分开和组合使用

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1. 随着社会生活节奏的加快，速冻食品工业已成为当今世界上发展zui快的食品工业之一。近几年来，其贸易量每年以10％一30％的速度递增。有资料显示，目前世界速冻食品总产量已经超过6000万吨，品种已达3500种左右。以日本为例，2001年日本冷冻食品的生产量为150．8万吨，达到历史zui高记录，较2000年增长了0．6％。而2001年日本冷冻食品的消费量却达到244．6万吨，与2000年的237．1万吨相比，增加了3．2％。日本是继美国、丹麦之后，世界上速冻食品的第三消费大国，人均年消费量接近20千克。  我国的速冻食品发展较晚，只有短短的十几年时间。但我国的速冻食品加工企业，根据中国国情，对传统食品如汤圆、水饺、包子的速冻工艺等进行了设计改造，生产制作了大批优良产品，已被广大消费者认可，人均年消费量逐年升高，从1990年的0.5千克，到现在的7.8千克，整整提高了15倍，其发展势头也非常迅猛。当然，与美国等发达国家的人均年消费量79千克相比，还有很大的差距。  在速冻食品的迅猛发展过程中，由于冷藏链发展的滞后，使得产品在生产环节、流通环节所出现的质量问题也常常见诸报端。2001年11月，日本冷冻食品协会代表团到中国参观访问后，就对中国食品企业生产的速冻食品在冷藏链中运行的质量控制提出了一些看法。作为正在快速发展的中国速冻食品行业，要与速冻食品接轨，产品的质量管理尤为重要。