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调味料喷雾干燥机广泛适用于食品工业中的乳浊液、悬乳液、糊状等液态物料的干燥制粒。本机组采用高速离心机理,使料液在雾化中产生的雾粒距离短,形成细微雾滴,在传热换热介质中,其雾粒实现瞬间干燥。本机组采用旋切进风与防粘壁相结合进风技术,有效地解决喷雾干燥粘壁严重的世界性技术难题;采用除湿冷却技术、并应用洁净集中收料技术、采用智能PLC编程自动控制技术等多项新技术。
调味料喷雾干燥机设备特点:
1、严格按GMP要求设计
采用初、中高效过滤器进行空气净化,处理后的空气可达到10-30万级;与内部空气及物料接触的材料全部选用优质不锈钢,并对表面作精细的抛光处理;所有管道均避免出现死角,星形出料器、主要弯管均可方便地拆洗。从而达到耐腐蚀、不脱落异物、不积料、易清洗及不交叉污染的要求,*符合GMP标准。
2、干燥过程稳定,自动化控制程度高,确保成品质量稳定。
本机采用变频调速电动雾化器和无级调速的输料计量泵,可在大范围内任意调节,改变雾化效果,从而使产品粒度能够得到有效控制;热风分配器设有调风装置,可有效调节热风在干燥塔内的运行轨迹,有利于提高干燥效率和产品质量;干燥温度可以自动控制,且温度可控制在±3℃范围内,达到自动稳定控制的目的,确保产品质量。
3、有效避免粘壁、焦化及积料现象
塔体直径经过精细的科学计算,比普通的喷雾干燥机塔径大,增大了雾滴从雾化器飞行至塔壁的距离,延长了此过程的时间,降低了雾滴到达塔壁时的粘性;塔体下锥体夹角减小至54度,同时在塔壁上增加了脉动振打气锤的数量,大大降低了物料在塔壁上粘结的可能性;同时,塔壁设有空气冷却夹层,使内壁温度始终保持在一定的范围内,避免物料焦化;所有管道的弯头采用大半径圆弧过度,且对管壁进行有效的抛光处理,使物料在管内非常流畅,避免了积料现象。
4、收粉率高,降低了物料损耗
采用两级高效旋风分离器,且针对中药浸膏、调味品等物料粘性较大的特性,选用了的二级组合,一级选用高处理量旋风分离器,二级选用高效扩散式旋风分离器,使收粉率高达99.5%。
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