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斩拌机

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  • 型号 20型
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2020/05/08 13:21:43浏览次数:3425

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产品简介

博威20型斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。机型齐全有:20型,40型,80型及125型等几个机型,适应于大中小型食品用户使用。

详细介绍

20型斩拌机为斩拌机zui小机型,适应于小型或实验室用,是诸城市博威食品机械有限公司生产的肉类,前期加工设备之一。除此机型外,还有40型,80型及125型。

诸城市博威食品机械有限公司生产的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

根据不同用户的需要,我公司的系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。

适应范围:

是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

博威20型,报价低,质量好,适应于小型或实验室用理想的选择。

技术参数如下:

型号 

ZB20

ZB40

ZB80

ZB80(变频)

ZB125

ZB125(变频)

生产能力

kg/锅) 

15

30

60

60

90

90

功率(kw) 

4

8.8

13.5

13.5

33.5

33.5

斩刀数量(片) 

3

3

6

6

6

6

斩刀转数(rpm) 

1500/3000

1500/3000

1500/3600

无级变速

1500/3600

无级变速

斩锅转速

8/15

8/15

8/12

12/16

8/12

12/16

主机尺寸(mm) 

780×600×850

1100×830×1080

1820×1380×1260

1820×1380×1260

2020×1450×1300

2020×1450×1300

总重量(kg) 

600

1000

1400

1400

1800

1800

传动方式 

双速

双速

双速

节能变频

双速

节能变频

 

 

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