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国外的蔬菜水果

阅读:3584          发布时间:2015-2-26

哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、厄瓜多尔、秘鲁、巴西、玻利维亚、智利、巴拉圭、乌拉圭、阿根廷)和地区(法属圭亚那

无花果、橄榄果、夹竹桃等。枣椰,品种有2030种之多。南美洲盛产热带水果,诸如红芭乐,瓜拉那,颜色鲜艳,多为红黑色,含丰富的vc和番茄红素


  1. 厄瓜多尔盛产香蕉,超级便宜,除了那种普通的黄香蕉和小米蕉,还有红皮的,大小、口感和普通的黄香蕉没什么区别。还有一种树蕉,个头很大,皮是绿色的,没什么味道,这个一般是用来做菜的,一般他们是油炸后直接吃。

2.火龙果,黄色的,个头比红色的小,比红色的甜,水分更足,籽比红色的大很多。                     


3.番茄,南美的水果多数口感偏酸,非常天然。

 

    

这种是树番茄,意思是长在树上的,更酸,南美都是红色的,新西兰两种颜色都有。

4. 人参果,熟了是由白色变到有点嫩黄,不是很甜,不过水分很足。

5. 仙人掌果,南美一般都是绿的,里面软软的,甜的。       

   


6.番荔枝和海南的差不多。

7.牛油果(也叫鳄梨),南美和新西兰都有,这个老外很喜欢,主要用来做色拉,本身没什么味道,就是吃不甜也不咸的奶油一样,口感有点腻腻的。


  1. 白胡萝卜,大小和红薯差不多,闻上去有淡淡的清香,吃了一次,和土豆、奶酪混合在一切煎的,就吃不出来什么味了。可能和红胡萝卜一个味吧。

    9.番石榴guayaba(西班牙语),个头和大杏差不多大,里面是面的,有点酸甜,有很多籽,在南美一般他们会用一个小筛网,用勺装一点这个放在筛网上,按几下,把果泥按到网外面,籽留在里面,然后用这个果泥熬制成果酱,据说非常美味。

  1. 木瓜,有种无籽的,比普通的要大,要贵一些,口味和普通的差不多。

11.桑葚,比较酸

   

这些也是在南美厄瓜多尔基多吃到的,可能国内没有:

我和我老师都zui喜欢Guanábana(西班牙语),我也不知道它有没有中文名字。它和番荔枝是同科同属,果肉也是软软的白色的,里面有个黑色的核,不过Guanábana成熟的果实像榴莲那么大,皮放软了才熟了,口感酸甜搭配得特别好,在当地喝果汁是,听说做冰淇淋也很好吃。

taxo(西班牙语)鸡蛋果味道差不多,就是外行是长条的,不超过10cm

       

zapote(西班牙语)个较大,像啃瓜一样,吃这层黄的,丝丝络络的,微甜,不酸。

babaco(西班牙语)zui开始我还以为这个是木瓜,后来仔细看木瓜是圆的,而这个是有五个棱的,这种水果好像是厄瓜多尔的山脉上独产的,大小25cm左右,切开就像吃瓜一样,脆脆的,中间有没有籽我忘记了。

    冰淇淋豆,里面白白的可以吃,有点吃棉花的感觉,不过还有点水份的,甜的,每个棉花里面有个大大的黑色的核。因为看上去像冰淇淋,所以又有人叫它冰淇        


南美洲还有芒果、梨、葡萄、桃、桔子、西瓜、椰子、草莓、哈密瓜、苹果、木瓜、猕猴桃、李子,这边的特别多,一般都是用来打果汁的,整个扔进去。南美洲没有榴莲

青柠檬比黄的小,一般去餐厅上菜的时候都会上几个青柠檬,一切两半,每个桌上都会有一个手动的小工具,把半个柠檬放进去,一挤,柠檬汁就都出来了,会让我们的汤或菜更酸一些,作用相当于我们的在外面吃饭时桌上放的醋。

amey(曼密苹果)出产于美洲热带,是治疗胃溃疡的灵丹妙药    


鼻涕果(也叫百香果,西番莲)。这种像枇杷的水果就叫鼻涕果    

 

榲桲(希腊神话中的金苹果")切开的质感很像梨,是那种很硬的梨,口味有点涩,所以不直接食用,常常制成果酱

 

7Chrimaya cumbe(南美番荔枝)超级美味。

8Camu fruit(卡姆果)天然维生素C含量在*的水果中*,可延缓衰老,日本人非常喜好吃。








哥伦比亚(Columbia):

委内瑞拉:香蕉,柑桔

1. CASA COUNTRY PRODUCTOS DEL CAMPO 水果蔬菜进出口
+58 27 63 56 92 81 +58 27 63 56 92 81


圭亚那:

苏里南:

厄瓜多尔:番茄,

秘鲁:柠檬,葡萄,鳄梨,芦笋,番茄,

巴西:菠萝,辣椒,黄瓜,桔子,橙子,小南瓜,腰果,瓜拉那(野莓),

1.ALASLAMEA ME.  +55 48 32 06 65 27   +55 48 32 06 65 27水果蔬菜进出口


玻利维亚:

智利:土豆

巴拉圭:巴西果、芭蕉、橙、杜松果、鳄梨、干果、柑桔、罐装水果、果冻、果脯、浆果、梨、木瓜、柠檬、苹果、葡萄、酸橙、桃子、甜瓜、榅桲、西瓜、香蕉、腰果、椰枣、椰子、油桃、柚子。

乌拉圭:

阿根廷:土豆




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