济南联浩机械设备有限公司

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腐竹生产设备腐竹机,腐竹生产设备价格

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  • 济南联浩机械设备有限公司
  • 108000元
  • 2018-05-16 16:10:08
  • 济南市
  • 联浩腐竹生产设备厂家
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【简单介绍】

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【详细说明】

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新型腐竹机诞生了,1个人就可以操作整个的腐竹生产线,用户都在问有没有新型的、1个人就可以操作的腐竹机,联浩食品机械技术有限公司经过2年的研发,终于省力省时的新式腐竹机试产成功

 

腐竹机器性能介绍:
1、产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
2、加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。
4、多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
5、新型节能:自动腐竹机采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
6、自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
7、生产花样多:腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。
8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。

 

《制作方法》
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆滤浆。浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。

 

联浩腐竹机生产厂家的售后服务:
1、专业安装、调试、确保设备正常运转;
2、出厂的产品达到优质、可靠;
3、产品在用户使用过程中,发现质量问题,在接到用户通知后24小时内做出答复,或派出服务人员进行处理;
4、各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
5、企业对出厂的产品,整机保修1年,终身为您提供优质的服务;回访,跟踪服务,让您使用更加舒心;
6、保证提供维修备件,并按用户要求做好维修服务!

    
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