曹县光大机械食品有限公司
主营产品: 果蔬加工机、去皮机、去根机、切丝机、清洗机等各种不锈钢果蔬加工机械。及不锈钢日常用具(小推车、储物柜、配电箱、配电柜) |
曹县光大机械食品有限公司
主营产品: 果蔬加工机、去皮机、去根机、切丝机、清洗机等各种不锈钢果蔬加工机械。及不锈钢日常用具(小推车、储物柜、配电箱、配电柜) |
参考价 | 面议 |
光大机械微波干燥杀菌机 主要采用微波对食品进行辐射杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和
热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响,造成细胞膜周围电子、
离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构
功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。微波的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物
料的水分子升温挥发,从而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次
震荡的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。蛋白质变性后就失去生物活
性。
传统的食品杀菌设备和消毒方法有很多种,有通过温度进行杀菌的巴氏杀菌和高温杀
菌,也有通过红外、紫外或臭氧进行杀菌。微波杀菌属于低温杀菌,通过微波杀菌设备
处理过的食品的保质期可延长3~8倍,并且是低温处理,不破坏食品原有的营养成份、
色泽、口感和天然风味。
光大机械微波干燥杀菌机 参数
1、 设备型号:lt-21HM (连续式)
2、 整机功率:30KVA
3、 微波功率:21KW (可调)
4、 设备尺寸(长×宽×高):8810×1062×1750mm
5、 特制装置:出料加装1.2米的紫外线杀菌装置
6、 微波杀菌温度:0~100℃(可调)
7、 输送带速度:0~5米/分钟(可调)
8、 设备产能:300~400公斤/小时
9、 设备用途:微波食品杀菌设备的应用范围很广,可对肉制品、果脯、豆制品、熟
食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、烧鸡、方便面、保健茶、整鸡、鱼
片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。该设备按种类区分可分为:包装食品杀菌机、粉状
食品杀菌机、液体食品杀菌设备等等。
产于山东省曹县光大食品机械有限公司
公司主要产品有水果、蔬菜、肉制品、水产品加工用四大系列十余大类的二百多种设备及辅助工具,主要有以下几大类:
切菜设备:蔬菜切断机,蔬菜切片机,蔬菜切条机等;
漂烫设备:蔬菜漂烫预冷流水线,蔬菜漂烫机,漂烫气泡清洗机等;
风干设备:强流除水机,蔬菜风干机等;
杀菌设备,粉碎脱皮设备,筛选设备,传送设备等。
新推出大、中型校食堂、酒店后厨实用型系列用具,主要包括:消毒柜、一体灶具、定制油烟罩、大型刷洗池、小推车、厨具案板、剥鱼台、多层货架、不锈钢案板、大号锅铲及汤勺等。各种用具均为不锈钢制成,亦可根据需求定做尺寸。
多年来,企业以*的设备,过硬的质量和完善的售后服务,赢得了广大客户的好评,目前我公司生产的产品已销往全国各地及部分欧美地区,并成功为国内许多大、中型食品加工企业设计和安装了大批流水线工程,并建立了良好的合作关系。且我公司注重科研投入,不断引进新技术、开发新产品,竭诚为广大客户提供优质的产品和服务。