上海新浪轻工机械设备有限公司
主营产品: 真空乳化机系列;搅拌机系列;香水制造设备;灌装机;输送台;贴标机;胶体麿;贮罐;反渗透水处理;实验室设备... |
上海新浪轻工机械设备有限公司
主营产品: 真空乳化机系列;搅拌机系列;香水制造设备;灌装机;输送台;贴标机;胶体麿;贮罐;反渗透水处理;实验室设备... |
参考价 | ¥2000-¥30000 |
更新时间:2023-04-21 13:39:13浏览次数:649
联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!
电机功率 | 0.18-7.5kw | 类型 | 均质乳化机 |
---|---|---|---|
料筒形状 | 锥形 | 生产能力 | 50-1000升/小时 |
适用场所 | 实验室用,工业生产用,其他 | 适用温度 | 150℃ |
适用物料 | 化妆品,油类,食品,饮料,乳品,其他 | 外形尺寸(长*宽*高) | 2600*3500*3800(MAX)mm |
应用领域 | 化妆品,化学品,食品,乳品,其他 | 噪音 | 60-70dB |
整机重量 | 650-2500kg | 主轴转速 | 14000r/min |
装置方式 | 移动式 |
冰淇淋多功能乳化机,冰淇淋均质设备,冰淇淋研磨分散混合设备,食品均质机,冷饮均质机,夏季来临,冰淇淋也成为“抢手货",shsina多功能乳化机为您提供优质的设备支持。
冰淇淋的制造工艺 冰淇淋的制造过程可分为前、后两个工序,在前一部分主要是配料、均质、杀菌、冷却与成熟。后一部分主要是冰冻凝结、成型和硬化。
其加工工艺流程如下: 原料混合→过滤→均质→杀菌→冷却→添加香料→成熟→凝冻→充填→硬化→包装→贮藏
为了使冰淇淋制品组织细腻、润滑,形体稳定且持久,提高膨胀率,减少冰结晶等,将混合料液进行均质是十分必要的。均质时温度不可过低或过高。低温使料液的黏度增大,均质的效果不良,凝冻时需延长搅拌时间。如果在料温超过80℃的条件下均质,会促进脂肪聚集,并且还会使膨胀率降低。均质剪切力也有一定的范围,剪切力过低达不到均质效果;过高会增大料液的劲度,凝冻搅拌时空气不易混入。 shsina多功能乳化机采用管线式分体式结构,转速可调:0-5000rpm,可以充分均质,避免冰淇淋结块。有三级工作组, 均质更*。
shsina多功能乳化机相比较于高压均质机,更加灵活,使用方便。并且新浪MP系列3000rpm下的处理效果和进口高压均质机500公斤下的处理效果,基本*。shsina多功能乳化机和高压均质机同等处理量下,电机更小,更节能省电。
冰淇淋多功能乳化机,冷饮均质机,咖啡均质机,食品均质机,上海新浪机械设备有限公司是一家中德合作经营企业,新浪通过引进德国shsina*技术和科学管理模式,形成了完整的研发、制造及营销体系。她保持与的混合乳化技术同步,同时拥有*的技术研究人才和生产能力,为中国及提供多元化的产品及技术服务。她已经发展成为中国流体高剪切混合设备行业的者。
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