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二、鱼明胶的简介

鱼明胶主要以深层冷水鱼如蟾鱼、黑线鳍、绿鳍等的皮骨为原料提取的明胶。亚氨基酸含量低,冻点(约8- 10℃)。可作为食品和工业明胶。在电了工业中大量用作光致抗蚀剂的基剂。

鱼明胶采用NKM2000系列超高速胶体磨进行处理,可以将鱼的皮骨充分细化，胶原蛋白浆料得到更细更均匀的粒径, NKMS超高速胶体磨转速可达0-18000rpm,线速度50m/s,磨头精密度高,易于清洗,拆装方便。另外在保证冷却水的情况下，胶体磨可24小时连续运行。NKMS2000系列胶体磨,采用线性放大规则，大型和小型设备效果保证*。

三、鱼明胶胶原蛋白高速剪切胶体磨介绍:

1、NKMS胶体磨具有设计紧凑、实用方便，外形美观、密封良好、性能稳定、操作方便、装修简单、经久耐用、适应范围广、生产效益高等特点、是处理精细物料理想的加工设备。

2、NKMS高剪切胶体磨是对流体物料进行精细加工的机械。它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能，具有优越的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后，粒度达2~50微米，均质度达90%人上，是超微粒加工的理想设备。

3、该机适用于制药、食品、化工及其地行业的湿物料超微粉碎,能起到各种半湿体及乳状液物质的粉碎、乳化、均质和混合,主要技术指标已达到国外同类产品的*水平。

四、胶体磨在设计上的突出优点在于:

1、转速18000rpm,相较其它厂家2900转左右高出约三倍:

2、磨头结构更精密并有*设计，使之研磨作用力更大，效果更好。

3、德国进口双端面机械密封拥有*结构和特殊材质保证高速运转和长使用寿命。

4、NKMS2000/4中试型研磨机与大型工业管线式量产机型配置基本相同。各种工作头的种类及相应线速度相同，中试过程中的工艺参数在工业化后之后不用重新调整，从而将机器型号升级到工业化的过程中的风险降到更低。

五、影响研磨粉碎结果的因素有以下几点

1、胶体磨磨头头的剪切速率 (越大，效果越好)

2、胶体磨头的齿形结构(分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好)

3、物料在研磨腔体的停留时间，研磨粉碎时间(可以看作同等的电机，流量越小，效果越好)4、循环次数(越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好)

六、NKMS纳米胶体磨与国内胶体磨的性能比较:

1、转速和剪切速率: NKMS纳米胶体磨,可选择德国机械密封,转速可以达到15000转F=23/0.7X1000=82857S-1F=40/0. 7X1000=57142S-1国内胶体磨，可选择机械密封一般3000转 ,大约在14293-215440S-1通过转速比较可知，这是乳粉碎研磨的重要因素,相当于前者是后者的2-3倍

2、胶体磨头和间距: NKMS纳米胶体磨,可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，NKMS胶体模块，SXL胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块。间距可调,可实现1-10微米小粒径材料加工国内胶体磨，只有一种模块头，粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差3、机械密封: NKMS纳米胶体磨,双机械密封,易于清洗,将泄漏降**，可24小时不停运转国内胶体磨,单机械密封或轴封,泄漏故障率高,产品泄漏进入马达，造成马达烧毁

七、NKMSS2000系列鱼胶原蛋白高剪切胶体磨型号表

型号      流量I/H    转速rpm  线速度m/s :  功率kw  入/出口连接DN

NKMS2000/4   300       18000     51        4     DN25/DN15

NKMS2000/5   1000      14000     51        11    DN40 /DN32

NKMS2000/10  2000      9200      51        22    DN80/DN65

NKMS2000/20   5000      2850      51        37    DN80 /DN65

NKMS2000/30   8000      1420      51        55    DN150/DN125

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