诸城市劲创机械科技有限公司
主营产品: 油炸机,油炸线,真空低温油炸机,真空低温蒸煮锅,肉食加工设备 |
诸城市劲创机械科技有限公司
主营产品: 油炸机,油炸线,真空低温油炸机,真空低温蒸煮锅,肉食加工设备 |
参考价 | ¥ 41999 |
订货量 | 1台 |
电压 | 380V | 功率 | 22Kw |
---|---|---|---|
适用范围 | 肉制品加工厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
大型丸子馅料斩拌机葱姜蒜切末设备,斩拌机可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,不仅增强了肠类制品的细密度、弹性,还大大提高了制品的出品率还有产品质量。该产品内外材质包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,*符合食品卫生要求,是值得广大客户信赖的优质品牌。它的斩切作用是十分强大的,能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥,像是冰片、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。斩拌机的斩刀选用的是进口材料经过特殊工艺加工成的,斩锅则是全不锈钢材质制作,能够防溢锅沿,防止渗料、溢料。
电器部分采用了防水设计,密封性好,清洗方便,斩锅部分为双速运行,与斩刀速度配合无间,斩拌时间短,物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器,出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,更容易被人体吸收,添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合,终得到的产品肉质鲜嫩、口感好,成品出率也高。
大型丸子馅料斩拌机葱姜蒜切末设备特点
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效率高;
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料;
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小;
4、主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果;
5、该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠;
6、配有出料器,出料方便、干净。
JC-40自动出料斩拌机 诸城肉制品高速斩拌设备 ¥ 15000
JC-20双速无振动型号齐全丸子斩拌机 劲创直销 ¥ 9500
JC-125冻肉冻品变频斩拌机 小型商用果蔬切碎机 ¥ 39500
JC-80调味品添加剂斩拌机 诸城斩拌设备厂家劲创 ¥ 29500