当前位置:上海琛菲机械科技有限公司>>技术文章>>菠萝类水果加工成套生产线加工特点
* 处理量从60吨/天到1500吨/天。* 可以处理特征相似的水果。
* 利用芒果去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。
* 利用带式榨汁机提高菠萝的榨汁效率和出汁率。* 可实现生产过程全程PLC控制,节省劳动力且便于生产管理。
* 低温真空浓缩,zui大限度保留风味物质与营养素,并节约能源。* 无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出高品质的无菌果汁产品* 全自动CIP清洗,保证整线设备的食品卫生安全要求。
原料 | 新鲜芒果\菠萝 |
成品 | 芒果\菠萝清汁或浊汁,NFC或浓缩汁 |
产能 | 60吨/天-1500吨/天 |
出汁率 | 50-75% |
NFC固形物含量 | 10-20Brix |
浓缩汁固形物含量 | 60~72Brix |
成品包装 | 无菌大袋/屋顶包 /利乐包 /PET瓶 |
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