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去皮菠萝加工生产线

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品       牌

厂商性质生产商

所  在  地苏州市

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更新时间:2022-08-19 16:40:48浏览次数:2228次

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去皮菠萝加工生产线厂家将新鲜的菠萝加工成清汁\浊汁,并包装在屋顶包、利乐包、无菌袋、无菌大桶等多种容器中,实现其冷链或者常温销售的目的。

去皮菠萝加工生产线系统说明

该生产线适用于芒果、菠萝等热带水果的加工,可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。菠萝为著名热带水果,因其果肉细腻,风味好,深受人们喜爱,所以素有“热带果王"之誉称。菠萝加工整厂设备是将新鲜菠萝经过清洗、去皮去核、打浆、破碎、榨汁、酶解、膜过滤、浓缩、杀菌、灌装等过程,将新鲜的菠萝加工成清汁\浊汁,并包装在屋顶包、利乐包、无菌袋、无菌大桶等多种容器中,实现其冷链或者常温销售的目的。

去皮菠萝加工生产线特点

低温真空浓缩,最大限度保留风味物质与营养素,并节约能源。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装,生产出高

品质的无菌果汁产品 全自动CIP清洗,保证整线设备的食品卫生安全要求。

处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的水果。

利用芒果高效去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。

利用带式榨汁机提高菠萝的榨汁效率和出汁率。可实现生产过程全程PLC控制,节省劳动力且便于生产管理。

技术参数

原料

新鲜芒果\菠萝

成品

芒果\菠萝清汁或浊汁,NFC或浓缩汁

产能

60吨/天-1500吨/天

出汁率

50-75%

NFC固形物含量

10-20Brix

浓缩汁固形物含量

60~72Brix

成品包装

无菌大袋/屋顶包 /利乐包 /PET瓶



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