粉皮机的主要用途及特点有哪些？

阅读：684发布时间：2021-12-27

　　粉皮机适用于木薯淀粉、红薯淀粉和土豆淀粉来生产拉皮，采用自动下浆(无需打糊)、蒸汽蒸熟，自动淋水分离、切条(根据客户的需要，随意调整)。生产的拉皮晶莹剔透，韧性强，口感好，生产效率高，1人操作，每公斤淀粉可生产拉皮4.5-5.5公斤。加热方式任您选择：燃气，柴油，蒸汽锅炉，三相电加热。

　　粉皮机充分利用了薯类淀粉含量高的特点，把机器在转动时的机械能转化成热能，将原料铺浆成熟做成粉皮。从而为各种面食的深加工创造了新途径。配合一台洗面机使用，不需要人工洗面，一个人就可以轻松操作，宽度薄厚都可以调节，口感可以根据当地口味进行调节，手工相关的费时费力的工序全部都没有。机器的性能都差不多，就看差别在于做工的精细。主要的还是面浆的稀稠和温度掌握。

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