熟食可倾斜式夹层锅的用处有很多，对于食品的加热加工都有很大的作用。夹层锅的具体功能要看咱们是想用夹层锅做的产品。是做卤制品，需要保留汤汁，可以选择立式夹层锅。锅内的物料和汤汁需要一起出锅，可以选择可倾式夹层锅。咱们熬制的物料需要搅拌，可以装搅拌尺进行搅拌。需要缩短蒸煮时间的话，可以带高压盖子，类似于咱们家里的高压锅，缩短了蒸煮时间。若是您有夹层锅的需要，请告诉我您蒸煮的物料和要求，我会为您*一款适合的夹层锅。

 生活中，我们在选择任何一种消费品时，无论是小物件还是大物件，要么会货比三家，选择一款质优价廉的，要么会选择一个我们比较信任的品牌。同样道理，选择夹层锅也是这样的。做夹层锅的厂家有很多，有的厂家为了迎合客户想要一台价格便宜设备的心理，还要从中赚取利益，使用的锅体、板材、配件都是能省则省。我们公司成立已经有十年，无论是公司实力还是设备质量都让客户放心，满意，深受广大新老客户的喜爱。

 特点： 
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。熟食可倾斜式夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 
夹层锅主要技术及结构性能： 
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。