诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
参考价 | ¥ 10 |
订货量 | 1 台 |
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
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功率 | 60kw | 罐体结构 | 卧式杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 | 内径 | 900mm |
盘子数量 | 8个 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ | 重量 | 1600kg |
红薯干杀菌锅红薯干也就是我们常说的地瓜干,是一种适合日常消磨的零食,也可以经过油炸再裹上糖浆成为一种酒席上的名菜。地瓜干的制作过程是将地瓜蒸熟去皮,再切成薄厚适宜的片,进行自然晾晒或者烘烤,颜色黄中透红的地瓜干就制成了。现在很多厂家都会用杀菌锅对地瓜进行高温高压的蒸煮杀菌,出来的地瓜干更加的甜糯米,口感更好。
1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2、杀菌锅采用PID温度控制系统
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小*,以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
3、特性:红薯干杀菌锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
4、广泛用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等;特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。设备大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。
700*1200全自动喷淋式玻璃瓶杀菌锅 ¥ 19800
1000*2200真空粽子双层杀菌锅 ¥ 44800
1000*2200即食栗子高温高压杀菌锅 ¥ 19800
1000*2200真空粽子水浴杀菌锅 ¥ 27600