诸城重诺机械有限公司
主营产品: 高温杀菌锅,夹层锅,松香锅,巴氏杀菌线,烟熏炉,滚揉机,斩拌机,真空包装机 |
诸城重诺机械有限公司
主营产品: 高温杀菌锅,夹层锅,松香锅,巴氏杀菌线,烟熏炉,滚揉机,斩拌机,真空包装机 |
参考价 | ¥ 10 | ¥ 94.9 |
订货量 | 1台 | 5台 |
功率 | 40kw | 锅体直径 | 1000mm |
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加热方式 | 电 | 容积 | 400L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 外形尺寸 | 1700*1450*950mm |
转速 | 25r/min |
熬糖化糖可倾式夹层锅糖在我国有着悠久的历史,我国也是制糖较早国家之一。从早期的饴糖到现在各种式样的糖制品,也是经过*积累经验。无论是哪种糖制品,都需要不断地搅拌熬制。搅拌式夹层锅是熬制糖制品的不错设备。我们公司生产的搅拌式夹层锅的搅拌刮板用的是聚四氟板,交叉安置在搅拌尺上,按照不同的直径做圆周运动,保证了锅内的每一部分都会被刮到,熬制糖稀搅拌均匀。
熬糖化糖可倾式夹层锅分 类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹 层 锅结 构:
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
锅 体 材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
熬糖化糖可倾式夹层锅用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。