麻辣鸭肠真空变频滚揉机特点：

1.本机与食品接触面均采用SUS304材质。符合HACCP卫生标准。使腌制液在原料肉内均匀吸收

2．增强肉的结合力，提高肉的弹性

3．圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小，保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4．浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水性，提高出品率

麻辣鸭肠真空变频滚揉机优势

1．提高产品的柔嫩性和结构稳定

2 .具有真空呼吸式特点，有变频技术功能，可使滚揉转数根据工艺任意调整

3.结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高，电器控制均采用防水电脑控制。

4. 真空滚揉机可以实现以下设定：设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

5. 防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化

鸡肉肠真空变频滚揉机

适用于：适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品,各种肉类，香肠，鱼类腌制入味，尤其对牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉等腌制入味效果。

各型号参数：