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广州市锋硕厨房设备有限公司
主营产品： 不锈钢电炸炉,立式燃气烤鸡炉,立式旋转烤鸡炉,不锈钢燃气烧烤炉 |
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主营产品： 不锈钢电炸炉,立式燃气烤鸡炉,立式旋转烤鸡炉,不锈钢燃气烧烤炉 |
2016-6-27 阅读(20635)
广州锋硕厨房设备工厂直销
技术参数：
铁板鱿鱼炒饭机商用电平扒炉
型 号 | 产品尺寸（㎜） | 电压(V) | 功率(kW) | 外包装尺寸(mm) | 控制开关 |
EG-818 | 550X450X230 | 220 | 2.6 | 600X450X280 | 1组 |
EG-820 | 730X500X230 | 220 | 4 | 780X550X280 | 2组 |
EG-822 | 730X500X230 | 220 | 4 | 780X550X280 | 2组 |
EG-400 | 400X540X270 | 220 | 3 | 450X590X330 | 1组 |
EG-686 | 600*600*340 | 220 | 6.4 | 620*620*370 | 2 |
铁板鱿鱼炒饭机商用电平扒炉主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼等。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好厨具，扒炉适用于宾馆，休闲店，饭店，等等。操作简单，外观美观。也适合做各种铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,适合客流量大的夜市或者市场或者集贸市场等场所！操作简单,经济实用!
操作方法：
1、检查电源安装是否正常，必须保证供电电压与炉具使用电压符合。
2、插上插头，接通电源，绿色指示灯亮，此时电流已供到本炉。顺时针方向旋转温控器，把所需的温度刻度值对准刻度位置，此时黄色指示灯亮，，表示电热管已经工作，扒板开始升温。
3、当扒板升至设定的温度时，温控器能够自动切断电源，同时黄色指示灯息，
绿色指示灯亮，电热管停止工作。当扒板温略有下降，温控器能够自动接通电源，黄色指示灯亮，绿色指示灯息，电热管又恢复工作，扒板温度上升。如此反复循环，以保证扒板温度在设定的温度范围内恒温。
4、在使用时要及时清理油盒中的油，以防溢出。
5、如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。
清洁与保养：
1、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
3、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，经防溢出。
一般故障处理：
故障现象 | 原因 | 排除方法 |
1、插上插头，接通电源，电源指示灯不亮也不加热 | 1、插头未插好 | 1、改善插头，重插 |
2、加热指示灯亮，但扒板温度不上升 | 1、 电热管接线松动或脱落 2、 电热管已烧坏 | 1、 紧固电热管两端连接线及螺丝 2、 更换发热管 |
3、电源指示灯亮，设定温度不升温 | 1、温控器已烧坏 2、交流接触器烧坏 | 1、更换温控器 2、更换交流接触器 |
