上海雪艺制冷科技发展有限公司

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保鲜冷库与气调冷库、冷藏库、冷库库的区别
保鲜冷库与气调冷库、冷藏库、冷库库的区别
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更新时间:2017-07-27 10:38:43浏览次数:326

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【简单介绍】
保鲜冷库与气调冷库、冷藏库、冷库库的区别
一般来说,各种冷库的差别主要存在于温度、用途及配件要求等。1、保鲜库与冷藏库的库内温度以及造价的差别一方面,两种冷库的造价差异。
【详细说明】

保鲜冷库与气调冷库、冷藏库、冷库库的区别
一般来说,各种冷库的差别主要存在于温度、用途及配件要求等。
1、保鲜库与冷藏库的库内温度以及造价的差别
一方面,两种冷库的造价差异。在相同情况下冷藏库所需要的温度更低,所以所配置的制冷设备功率相对比较大一些,也就是说冷藏库的能耗比保鲜库的能耗要高,所以冷藏库的成本要比保鲜库的成本高;另一方面,冷藏库主要用于肉类水产的冷藏,所以相对保鲜库需要比较低的温度,一般的温度控制在-15/18,而保鲜冷库主要用于农副产品的保鲜,所以温度不宜太高也不能太低,一般在0-5左右。保鲜冷库与气调冷库、冷藏库、冷库库的区别
保鲜冷藏库
2、气调库可以理解为保鲜冷库的升级版
严格来说,气调库属于保鲜库的一种,只是气调库应用的技术要比普通的保鲜库*而已。在具体使用中气调库也是用于水果蔬菜类的保鲜,它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3-4个月左右。所以说,气调库是保鲜冷库的升级版,是更高科技的结晶。当然,技术的*需要投入更多的劳动力,这种投入必然会导致造价的上升,这就是气调库的造价比普通的保鲜冷库造价高许的原因。
气调冷库
3、冷冻库与速冻库二者的区别
冷冻库主要是用来冷藏,所以温度比较低,一般控制在-18℃~-25℃之间,而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃,使食品在极短时间内通过zui大冰晶生成区,大幅度减少细胞之间的冰晶体。速冻库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失,从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。上海雪艺制冷科技发展有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、安装、服务及冷链为一体的制冷公司。专注冷库十余载,主营大、中、小型高温果蔬库、低温冻品库、急冻库、果蔬花卉气调库、电子仪器恒温库、医用冷库、组合库、土建库, 各 大 中 小冷库维修,冷库保养等如您需要设计建造冷库雪艺制冷]*:



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