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上海雪艺制冷科技发展有限公司
主营产品： 果蔬保鲜冷库,水果冷藏,水产海鲜保鲜冷库,安装,医药冷库工程 |
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| 参考价 | 面议 |
大型速冻冷库价格大概需要多少钱？
速冻库介绍：
速冻冷库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是zui大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性。
速冻库组成：
1，速冻冷库的面板分玻璃钢板、彩钢板、压花铝板、不锈钢板四种。
2、速冻冷库可以降低由于内外温差而产生的传热，以达到冷冻、冷藏系统的zui大效率。
3、速冻冷库保温板采用硬质聚氨酯灌注而成及聚苯乙烯复合保温板（即EPS板），其优点为重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、隔热性能好（1≤0.024Kcal/m.h. ℃）。
4、速冻冷库厚度规格：100、120、150、180mm
5、速冻冷库库板尺寸规格：标准化的库板宽为980 mm，高度为2米至10米。（另：根椐您的特殊要求还可特别定制） 大型速冻冷库价格大概需要多少钱？
速冻库特点：
（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体。
（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。
（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到zui低程度。
（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
（5） 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。
适用广泛：
冷库库温分别是-20℃~-25℃、-20℃~-35℃和-25℃~-45℃。特殊冷库可达-60℃以下，并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。
应用行业：
冷饮、肉类、家禽、水产、酒店、超市、农业系统、医药行业
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