熟食保鲜展示柜是大件商用制冷设备，价格偏高、使用频繁，为了使其发挥更好的效果，熟食保鲜展示柜买回来以后一定要了解如何保养。

　　新机入手，先从保养开始，那熟食保鲜展示柜要怎样来保养呢，现在就由熟食柜厂家来为大家介绍下熟食柜的保养：

　　在熟食保鲜展示柜的工作过程中，如果遇到不正常的情况，首先要做的就是切断电源，然后由专业人员进行维修，不能私自拆开进行维修处理。

　　熟食保鲜展示柜停用时间不要超过3个月。一般情况下要停用。停用时温度升高会加快管路的腐蚀，影响熟食柜的使用寿命。如果熟食柜停用，要将熟食柜内外都擦干净，然后开门放置，用透气的布盖住或放在干净的地方即可，注意不要密封，密封会产生异味。

　　再次使用熟食保鲜展示柜时会散发出一定的异味，是正常现象，一旦通电一段时间后，异味会自动消失，停用时间尽量不要超过3个月。

　　熟食保鲜展示柜内部摆放的商品要留有一定的间隙，便于冷空气的循环，在熟食柜风口的地方，要留有空间，不能摆放食品，商品陈列不可过多，以免影响展示柜的质量。

　　熟食保鲜展示柜和其他电器不能共用一个插座。熟食保鲜展示柜启动时的电流都很大，是平时运转时的5-10倍，彩电是平常使用时的7-10倍。如果熟食保鲜展示柜、彩电同时启动，插座、电线会难以承受，难免有短路的危险。同时，熟食保鲜展示柜启动和运转时会产生电磁波，使其他电器受到影响，因此熟食柜和其他电器不能共用一个插座。必须使用三相插座。

　　熟食保鲜展示柜厂家温馨提示，从熟食保鲜展示柜的安全角度考虑，必须有可靠的接地，也就是要用三眼插座，而且是真正接地的，即使用三眼插座，如有里面只接两根线，也是没有接地的。