诸城市佳旭机械有限公司

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公司信息

人:
吴女士
址:
诸城市龙都街道西土墙工业园
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st155989/
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JX-800油水混合油炸锅
油水混合油炸锅
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 JX-800
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:吴女士查看联系方式

更新时间:2015-08-17 10:22:26浏览次数:313

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
油水混合油炸锅简介
1、 本机支撑架体及输送网带均采用304不锈钢材质,本机采用智能型数字显示温控器,方便实用。

2、、水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。

3、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。

4、采用分区控温,有效分离劣质油。

5、设有超温保护装置,让您放心使用。
【详细说明】

油水混合油炸锅的优点
1
、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5
、本机装有*的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节6、油水混合油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了上zui选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

 

油水混合油炸锅适用类型:适用于蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及肉串、鱼类、扒鸡、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜、猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等的油炸。

特点:

1、 本机支撑架体及输送网带均采用304不锈钢材质,本机采用智能型数字显示温控器,方便实用。

2、、水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。

3、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。

4、采用分区控温,有效分离劣质油。

5、设有超温保护装置,让您放心使用。

6、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。



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