得利斯集团有限公司

主营产品: 滚揉机、斩拌机、夹层锅、提升机、注射机、丸子机

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公司信息

人:
陈焕秀
址:
山东潍坊诸城市昌城镇得利斯工业园
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st156074/
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1变频斩拌机,得利斯肠馅斩拌机,牛肉斩拌机
变频斩拌机,得利斯肠馅斩拌机,牛肉斩拌机
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 1
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2017-06-09 10:51:42浏览次数:283

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【简单介绍】
变频斩拌机,得利斯肠馅斩拌机,牛肉斩拌机

斩拌机原理:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而Z大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白
【详细说明】

变频斩拌机,得利斯肠馅斩拌机,牛肉斩拌机

 


斩拌机产品描述得利斯肠馅斩拌机
1、本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关 键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可 以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期变频斩拌机
2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、*、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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  产品特点:

    得利斯肠馅斩拌机  (1)斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

      (2)斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

      (3)配有出料器,出料方便,干净变频斩拌机

      (4)电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

      (5)本机广泛应用于肉类,豆类,蔬菜,海产品及调味品等。

 



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