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诸城市华宝机械有限公司
主营产品： 高压喷淋洗筐机,漩涡振动清洗机,净菜加工流水线,蔬菜杀青流水线 |
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2016-11-12 阅读(800)
在生产加工过程中，掌握好设备的使用技巧往往会达到事半功倍的效果，真空滚揉机的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，真空滚揉机哪家便宜，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，鸭产品调理真空滚揉机，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。
